La préparation

• 1- Couper en petits dés tous les légumes et les faire revenir à la poele ou au wok avec une CS d'huile d'olive, saler, poivrer et ajouter une bonne pincée de persil
• 2- Prenez un plat à gratin et recouvrez le fond du plat avec du coulis de tomates
• 3- Disposez une première couche de lasagnes (crues) et recouvrez de légumes , recommencer jusqu'en haut du plat
• 4- Recouvrir le tout du reste de coulis de tomates et de gruyère rapé
• 5- Enfourner pendant 30-45 minutes à 200°
• 6- Servir et déguster
• Attention, c'est chaud !!!