Plat principal
- Très facile
- 4 pers.
- Petit
- Préparation : 5 min.Cuisson : 3 min.
Les ingrédients
- 5 palets de chèvre cuisine Président
- 8 oeufs
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche Bridélice
- 1 bouquet de basilic
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre du moulin
La préparation
- Battez les oeufs avec le sel et la crème fraîche Bridélice.
- Faites chauffer l’huile dans une poêle sur feu vif et versez-y les œufs.
- Faites cuire l’omelette.
- Ajoutez le fromage de chèvre coupé en morceaux ainsi que quelques feuilles de basilic préalablement lavées et séchées.
- Laissez cuire encore quelques minutes jusqu’à ce que l’omelette soit bien dorée.
- Saupoudrez de poivre et servez immédiatement.
